Najučinkovitejši sistem za hujšanje je Ducanova prehrana

22 Julij 2025

Dietitolog Pierre Dukan je razvil dieto za hujšanje, ki je temeljila na svoji 40-letni praksi, ki je pridobila priljubljenost tako pri množicah kot pri znanih osebnosti, na primer vojvodinja Cambridge in Jennifer Lopez. Dukanova večfazna dieta se izogne stradanju. Na vsaki stopnji ga je treba uporabiti v meniju, ki dovolijo izdelke, ki prispevajo ne le k izgubi teže, ampak tudi k ohranjanju doseženega rezultata v celotnem življenju.

Osnovna pravila prehrane Ducan

Naslednja načela so temeljila na prehrani:

Zmanjšanje vsakodnevne vsebnosti kalorij je neuporabno. Zdravnik trdi, da zmanjšanje dnevne vsebnosti kalorij med prehrano daje kratkoročni rezultat. Če se vrnete k običajni prehrani, se bo zavržena teža takoj vrnila nazaj. Po Ducanovem mnenju je treba na vašem meniju uporabljati samo tisti izdelki, ki se ne kopičijo v vašem meniju.

Omejitev števila porabljenih izdelkov ni učinkovita. Ducanova prehrana je protipod monodietalnega. Dovoljeno je, da v meniju 100 dovoljenih izdelkov uporablja v kateri koli količini, da se čez dan počutite polno.

Dnevna uporaba ovsa - nujnost. Izjava Pierra Dukana, da je mogoče ovsena otroba hitro nasičiti, odstraniti toksine in toksine iz telesa. Vsak dan bi morali pojesti 1,5-3 žlice otrobov, ki obilno pijete z vodo.

Brez telesne aktivnosti ne morete. Brez telesne aktivnosti, pod pogojem prehrane, lahko pridete do točke "ne opečenih kilogramov", ko se teža ustavi. S fizičnim naporom telo deluje drugače. Glede na prehrano je treba dnevno izvajati dolge sprehode, priporočljivo je, da se nekajkrat na teden ukvarjate z jutranjimi vajami, igranje športa ali kondicije.

V skladu s pravili prehrane je treba upoštevati 4 glavne stopnje:

"Napad" - Jedilnik je zasnovan 7 dni. Cilj "napada" je prisiljen kupiti nakopičene maščobe. Jedilnik te faze vsebuje izključno beljakovinske izdelke.

"Izmenjava" - Traja, dokler ne bo dosežen želeni rezultat. Cilj "izmeničnosti" je želena izguba teže. Na tej stopnji je v meniju dovoljena določena zelenjava, poleg beljakovinskih izdelkov.

"Konsolidacija" - nadaljuje, odvisno od vržene prekomerne teže. Meni te faze Dukanove prehrane se širi in postane čim bližje končni dovoljeni.

"Stabilizacija" - nadaljuje vse življenje. To je nekakšna prehranska kultura, ki se je naučila v prejšnjih fazah Dukanove prehrane, ki vam omogoča, da ohranite svojo težo normalno.

Fazni napad

"Attack" je prva in učinkovita faza, ki zagotavlja trde omejitve na meniju. Glavni cilj je kuriti maščobe, nakopičene v telesu. Izvaja se z uživanjem izključno beljakovinskih izdelkov z minimalno maščobo.

Telo porabi več energije za kopanje beljakovin, kot jo dobi iz njega, zaradi česar presežek teže hitro odide. Na stopnji "napada" je močno izgubo teže.

Pred opazovanjem Ducanove prehrane bi jo bilo treba jasno opredeliti Faza faze "napad". Določen je na podlagi števila dodatnih kilogramov:
Do 5 kg = 3 dni;
Do 10 kg = 4 dni;
Do 15 kg = 5 dni;
Do 20 kg = 6 dni;
Več kot 30 kg = 7 dni.

Med skladnostjo z "napadom" je treba upoštevati naslednja pravila:

V dnevni meni vključite uporabo 1,5 ovsene otrobov, ki jih obilno pijete z vodo. S posamezno nestrpnostjo lahko Bran zamenjate z ajdo. Potrebno je piti vsaj 1,5 litra očiščene vode brez plina na dan. Priporočljivo je opraviti jutranje vaje. Med prehrano je nujno, da pohodite na svež zrak vsaj 20 minut na dan.

Dovoljeni izdelki

Dyukanova prehrana "Attack" - dovoljeni izdelki:

Meso letene: telečjim, konjenikom, govedino, svinjina (6% maščobe), zajec;
Ptica (razen race in gosja, jedla za hrano brez kože): piščanca, purana, prepelice;
Narez: ledvice, jetra, jezik, pljuča;
Šunka (največ 4% vsebnosti maščob, porabljena brez kože);
Ribe v kakršni koli obliki: surove, pečene, konzervirane, ocvrte, pare;
Morski sadeži;
Prepelice in piščančja jajca: beljakovine v neomejenih količinah, rumenjak ne več kot 2 pc na dan;
Z nizko maščo ali z minimalnim odstotkom vsebnosti maščob v mlečnih in mlečnih izdelkih;
Naravni jogurti;
Rakovice (ne več kot 7 osebnih računalnikov pri enem obroku).

Kot so dovoljeni dodatki v fazi "napada":

Oljčno, zelenjavno ali oljno olje (1 komplet na dan);
Limonin sok;
Paradižnikova pasta (2 žlici na dan);
Jabolko, soja, balzamični kis;
Zelišča in začimbe: karavalna semena, timijan, rožmarin;
Čebula;
Pecilni prašek testa, želatine in kvasa pri pripravi jedi;
Cornshons kot prigrizek (2 pc na dan);
Nadomestki sladkorja.

Če opazujemo Dietour, je priporočljivo piti zeliščne, črne in zelene čaje, dekokcije jagod, tinkture, kavo, vendar brez sladkorja čez dan. Količina uporabljene soli je treba zmanjšati na minimum.

Meni za vsak dan

Jedilnik za vsak dan za fazni napad (zajtrk, kosilo, popoldanska prigrizek, večerja):
Ponedeljek:

Skuta sira;
Mesno valjanje z jajcem;
Kefir;
Kuhane piščančje prsi.

Torek:

Omleta;
Zajec v paradižnikovi omaki;
Kefir;
Drado v limonini omaki na žaru.

Sreda:

2 trdo kuhana jajca;
Goveji zrezek z gorčico;
Mleko;
Koktajl z morskimi sadeži.

Četrtek:

Syrniki;
Postrv, pečena v pečici;
Naravni jogurt;
Potegana purana v kremni omaki.

Petek:

Skutna enolončnica;
Sturgeon Ear;
Mehko jajce;
Tealoni iz teletine v paradižnikovi omaki.

Sobota:

Šunka;
Piščančja juha;
Kefir;
Losos, pečen v pečici.

Nedelja:

Hamlet s šunko;
Rahlo soljen sled;
Mleko;
Vožnja z govedine.

Faza izmeničnosti

V fazi "izmeničnosti" je rezultat dosežen. To je glavna faza pri hujšanju. Njegovo trajanje je določeno z izgubo odvečne teže, to je, ko se doseže želeni rezultat, potem se faza konča. Na tej stopnji se v meniju poleg beljakovinskih izdelkov vstavijo tudi zelenjava in zelišča, bogata z vlakninami.

Dovoljeno zelenjavo lahko uporabite tako v siru kot v končni obliki. Vendar pa so v meniju Ducan v tej stopnji dovoljeni ne vsak dan. Izmenjal bi izključno beljakovinske dni (v skladu s fazo "napada") z mešanimi.

Izmenična beljakovinska dneva z mešanim Določen je na podlagi želene izgube odvečne teže:
Do 10 kg = 1/1
Do 20 kg = 2/2
Od 30 kg ali več = 5/5

Potrebno je povečati dnevno stopnjo ovsene kaše ovsene otrobe na 2 STP. Glede na posamezne indikacije jih je mogoče nadomestiti s pšenično otrobo ali ajdo, ki jih kuhamo na vodi. Uporaba očiščene vode do 2 litra na dan se poveča. Tudi telesna aktivnost mora biti večja. V fazi "izmeničnosti" se je treba sprehoditi vsaj 30 minut na dan. Ne pozabite na jutranje vaje za hiter dosežek želenega rezultata izgube teže.

Kaj je mogoče, kaj ni mogoče pojesti?

Kaj lahko pojemo v fazi izmeničnosti:

Vsi beljakovinski izdelki, ki so sprejemljivi v fazi "napada";
Vse začimbe in dodatki, vključeni v meni "Attack";
Zelenjava in zelenja: kumare, paradižnik, beli poper, buča, šparglji, špinača, peteršilj, solata, zelje, redkev, bučke, jajčevce, čebula in na vrsti, zelena, zelena, peska, pesa, korenčka;
1 grdo jabolko na dan;
Gobe.

Pomemben odtenek faze "izmeničnosti" je, da lahko beljakovinske izdelke v prvi fazi poljubno mešamo in od dodatnih.

V fazi "izmenično" je treba iz menija izključiti naslednje izdelke:

Maščobno meso in perutnina;
Mastni mlečni in mlečni izdelki;
Krompir, grah, fižol, koruza, leča;
Avokado, oljke, oljke;
Žita, testenine in pekarne (z izjemo 2 kosov rženega kruha);
Peka, sladke sladice, čokolada;
Sladkor;
Majoneza.

Meni po dnevu

Faza izmeničnosti - meni po dnevu (zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek, večerja):
Ponedeljek:

Omleta;
Uho iz postrvi;
Mleko;
Zajec v kisli kremni omaki.

Torek:

Jajčnik v francoščini;
Piščančja kremna-juha;
Kumara, paradižnik;
Goveji zrezek. Solata belega zelja.

Sreda:

Skuta. Jabolko;
Koktajl z morskimi sadeži;
Trdo kuhano jajce;
Drugačen od telečjega.

Četrtek:

Ajda kaša;
Tom yam juha s kozicami;
Kefir;
Turčija je narezana z zelenjavo.

Petek:

Naravni jogurt;
Parjene piščančje prsi;
Šunka;
Rahlo soljen losos.

Sobota:

Kumarni zvitki;
Borsch z mesom;
Naravni jogurt;
Skuša, polnjena z zelenjavo v pečici.

Nedelja:

Syrniki;
Goveje megle;
Kefir;
Ribja juha.

Faza pritrditve

Faza Gre za postopni izhod iz prehrane. Hkrati človek še naprej shujša, vendar ne tako intenzivno. Trajanje te faze se izračuna posamično, odvisno od zavrženih kilogramov na podlagi načela 1 kg prej odvržene teže 10 dni.

Meni Ducan Diet se širi v fazi "konsolidacije":

Dodano je overclocking Fruits, razen banan, češenj in grozdja. Toda dopustni dnevni del dovoljenega sadja ne sme presegati velikosti srednjega jabolka.
V prehrano je dovoljeno vnesti 6% sira.
Dvakrat na teden lahko na meniju krompir, riž, testenine, grah, fižol in stročnice.
Na tej stopnji se z Ducanovo prehrano poveča dnevna norma ovsene kaše na 3 žlice. Očiščena voda brez plina je treba piti vsaj 1,5-2 litra na dan.

Treba je opazovati telesno aktivnost, se vključiti v polnjenje ali kondicijo, dolge sprehode od 30 do 60 minut na dan.

Značilnost faze "konsolidacije" je tako imenovana "Prazniki". To so takšni obroki, ko je dovoljeno jesti absolutno vse, kar ugaja duša in želodec. Urejeni so enkrat na teden in na primer le ob enem obroku, na primer za kosilo.

Seznam priporočenih izdelkov

Rešeni izdelki v fazi konsolidacije:

Vsi beljakovinski izdelki so dovoljeni v fazi "napada";
Vsa zelenjava, dodatki in začimbe, dovoljene v fazi "konsolidacije";
Kislo in sladko in kislo sadje: pomaranče, mandarine, grenivka, jabolka, kivi, hruške;
Jagode: melona in lubenica največ 400 gramov na dan;
Riž, krompir, koruzna koruza, grah, testenine, škrob, ki vsebujejo škrob 2 -krat na teden;
Sir 6% vsebnost maščob največ 40 g na dan;
Med - 3 čajne žličke na dan;
2 rezini kruha.

Podroben meni

Meni, ki temelji na konsolidaciji (zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek, večerja):
Ponedeljek:

Ovsena kaša z medom;
Piščančja juha z rezanci;
Oranžna;
Meso v francoščini. Solata "vitamin".

Torek:

Omlet s šunko in sirom;
Borsch z mesom;
Mandarin, kivi;
Pilaf z govedino. Kumare, paradižnik, bolgarski poper.

Sreda:

Syrniki;
Paelia z morskimi sadeži;
Jabolko;
Turčija, polnjena s slinami v pečici.

Četrtek:

Skuta sira z medom;
Meso hodgepodge;
Kumara, špinača;
Pire krompir. Piščančja jetra. Korenčasta solata.

Petek:

2 trdo kuhana jajca;
"Praznik" -vse, kar si želimo v skladu z Ducanovo prehrano;
Kefir;
Juha "Tom-yam" z morskimi sadeži.

Sobota:

Naravni jogurt;
Morski sadeži;
Kefir;
Poklonjen sekanju.

Nedelja:

Skutna enolončnica;
Uho iz Sturgeon;
Grenivka;
Testenine s sirom in šunko. Zeleno.

Faza stabilizacije

Faza stabilizacije so pravila vedenja hrane, ki jih je treba upoštevati skozi celo življenje, da se ohrani dosežen rezultat izgube teže in ne bo v prihodnosti pridobil odvečne teže.

V fazi "stabilizacije" se morate držati glavnih 4 načel:

Uporabite 3 žlice ovsa in pijte vsaj 1,5-2 litrov ne razpršene vode na dan;
Bodite posebno pozornost svoji telesni dejavnosti: izogibajte se dvigalom, vsakodnevne sprehode vsaj 30 minut, delajte jutranje vaje, se vključite v kondicijo;
Enkrat na teden, da se dogovorimo o dnevu raztovarjanja beljakovin v skladu s fazo "napada";
V svoji dnevni prehrani vsi izdelki ali jedo v skladu s fazo "konsolidacije". Priporočljivo je uporabljati sadje v meniju zjutraj.

Faza "stabilizacije" ni več omejitev, ampak življenjski slog. Ne skrbite za počitnice, ko želite uživati v kulinaričnih dobrotah, saj si na ta dan lahko privoščite "pogostitev". Dan po "daleč trebuha" je treba poskrbeti za beljakovine "napad", da se ne bi pridobili odvečne teže.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Rešeni izdelki v fazi stabilizacije:

Sorte mesa z nizko debelo (govedino, telečjo, konjenik, svinjina 6%, zajec);
Perutninsko meso: piščanec, puran (brez kože);
Vse sorte rib v vseh variacijah kuhanja;
Z nizko močjo mleka in mlečnih izdelkov;
Morski sadeži;
Drobovje;
Lean šunka brez kože;
Piščančja in prepelice;
Vsa zelenjava (krompir in stročnice se v meniju porabijo več kot 2 -krat na teden);
Sadje (z izjemo češenj, banan in grozdja) je priporočljivo uporabiti v prvi polovici dneva;
Med 3 čajne žličke na dan;
Kruh (2 rezini na dan), testenine;
Limonina, limonin sok;
Kakav;
Gobe;
Ketchup, paradižnikova pasta (2 žlici na dan), adjuk;
Začimbe in aditivi (peteršilj, koriander, ingver, sranje, poper);
Želatina, pecilni prašek testa, kvas;
Zelenjava, oljčno olje;
Čaj, kava, infuzije in dekokcije zelišč brez sladkorja.

Prepovedani izdelki v fazi "stabilizacija":

Sladkor;
Peka, sladke sladice;
Sladko sadje: češnje, banana, grozdje;
Maščobno meso in perutnina;
Mastni mlečni in mlečni izdelki;
Majoneza in omake z njegovo uporabo pri pripravi.

Meni

Meni za fazo stabilizacije (zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek, večerja):
Ponedeljek:

Skutni puding;
Norveška juha z lososom;
Grenivka;
Zelenjavna enolončnica s puranom.

Torek:

Omleta. Mandarin;
Brirer. Jetra trske;
Kefir;
Pire krompir. Zamazan sled. Solata z zeljem.

Sreda:

Riževa kaša z mlekom;
Solllyanka iz izbranega mesa;
Šunka;
Nadevane ribe. Sveža zelenjavna solata.

Četrtek:

Jajce je mehko. Hruška;
Uho od reprezentance;
Kefir;
Goveji zrezek z gorčico.

Petek:

Muesli. Oranžna;
OKROSHKA. Datoteka heck;
Kefir;
Špageti z bolonjsko omako.

Sobota:

Ovsena kaša. Jabolko;
"Praznik" -vse, kar si želimo v skladu z Ducanovo prehrano;
Šunka;
Vinaigrette. Pipli file.

Nedelja:

Syrniki;
Borsch z mesom;
Grenivka;
Piščančja briga. Fižol v kremni omaki.